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蚂蚁上树怎么做才好吃(蚂蚁上树最好吃的做法)

莎莎2年前 (2022-06-19)560
蚂蚁上树怎么做才好吃(蚂蚁上树最好吃的做法)
蚂蚁上树是川菜中的传统特色名菜之一,因成菜后的肉末会贴在粉丝的上面,就好像蚂蚁爬在树枝上面而得此名。相传此菜跟关汉卿笔下的窦娥有关系,窦娥用乞讨来的小块猪肉切末后,用家里仅剩下的一点粉丝炒好后给婆...

蚂蚁上树怎么做(蚂蚁上树家常做法)

小梅2年前 (2022-06-18)281
蚂蚁上树怎么做(蚂蚁上树家常做法)
蚂蚁上树又叫肉沫炒粉条,是四川省及重庆市的特色传统名菜之一,口味清淡,爽滑美味,特别下饭。 据说,蚂蚁上树这道菜的菜名,跟关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥用小块猪肉切末后,加粉丝炒好后给婆婆吃,...