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炸丸子怎么做才又香又脆(炸丸子不要放淀粉和面粉教你一招)

兵兵12个月前 (03-10)223
炸丸子怎么做才又香又脆(炸丸子不要放淀粉和面粉教你一招)
炸丸子,到底是用面粉还是淀粉?这都快过年了,还是有很多人搞不清楚。 每到冬季,尤其是快过年的时候,家家户户都会炸丸子,常用的炸丸子方法就有十几种。首先,我们要知道一个概念。淀粉是一...

油炸丸子的做法家常做法(炸丸子不要放淀粉和面粉教你一招)

娇娇1年前 (2023-01-11)247
油炸丸子的做法家常做法(炸丸子不要放淀粉和面粉教你一招)
炸丸子,到底是用面粉还是淀粉?这都快过年了,还是有很多人搞不清楚。 作为一名厨师,炸丸子是基本功,常用的炸丸子方法就有十几种。 首先,您要明白一个概念。淀粉是一个统称,包括玉...

炸丸子怎么做好吃又简单(自己在家炸丸子好吃到停不下来)

莎莎2年前 (2022-06-16)454
炸丸子怎么做好吃又简单(自己在家炸丸子好吃到停不下来)
冬天对于过年的记忆,就是油锅里翻滚的热气,带着炸物特有的香气。丸子代表着圆满,中国人过年的时候都喜欢这些好意头的菜品,丸子的种类也有很多,有素馅的,有猪肉的,还有牛肉的,记得小时候,最喜欢吃妈妈炸...