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洗肉皮怎样去油方法（猪皮怎么处理好吃又简单）
在菜市场上买肉，经常买到带皮的猪肉，有时候做菜并不用猪皮，很多人习惯把猪皮片下来，直接扔掉太浪费，存着又不知道怎么吃。今天小易来分享猪皮的另一种做法，步骤并不复杂，就是有点费时间，即便如此，在尝...
烤猪皮的做法大全家常（厨师长分享烤猪皮技巧）
现在来教大家制作烤猪皮，首先准备两斤猪皮解冻，解冻的过程可以多换几次水。解冻好以后就可以开始处理了，猪皮的腥味比较大，需要冷水焯水，加几片老姜，加入料酒。水烧开以后，把浮沫全部打掉，多加几次冷水，...
猪皮的功效与作用（猪皮的营养价值及吃法）
常吃猪肉但是却不经常有人吃猪皮，但是其实猪皮比猪肉味道更好，而且营养也是很高的，我就是很喜欢吃猪皮的，配个青椒简单4步就能做好，上桌必光盘的的一道美食。 猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调...
肉皮的做法 最正宗的做法（猪皮怎样做好吃的妙招）
红烧猪皮卷 用料 猪皮 2张 冰糖 10g 花椒 30粒 八角 3个 桂皮 1块 香叶 2片 葱 1根 姜 3片 蒜 2瓣 干辣椒 8个 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 适...
猪皮冻怎么做最好吃（猪皮冻最正宗的做法不用煮）
猪皮营养丰富，含有丰富的蛋白质，有滋阴补虚,养血益气之功效。但是，很多人不喜欢吃猪皮，听说在南方的很多地方猪皮都是商家白送的，不要钱，而在北方，猪皮是要花钱买的，而且还不是很便宜，今天公公在农村赶...
熬皮冻最正确的方法（猪皮最简单皮冻的吃法）
猪皮虽然看起来不是很出彩，但也是经常会被忽略掉的一种猪肉食材。它的营养价值却是非常高的，在《本草纲目》中对它就有记载，可以治疗咽痛和少阴下利等。 这种食材在现今社会中食用也是比较广泛的，而且...
怎样做猪皮冻好吃又简单（猪皮最好吃又简单的做法）
有人说，没有什么事情是一道美食所不能解决的，如果有，那就两道。猪皮富含了丰富的胶原蛋白，价钱也特别便宜，堪称是美容神物，接下来我就来说说香炒猪皮的做法吧！ 新鲜猪皮350克，清洗干净...