肉皮 - 好咯美食

怎样使水晶肉皮冻透明窍门（肉皮冻最简单的正确做法）

兵兵3个月前 (03-22)47

By 元气麻麻1217 用料猪皮 500g 香葱适量纯净水适量料酒适量生姜 5-7片...

娇娇7个月前 (11-16)175

红烧猪皮卷用料猪皮 2张冰糖 10g 花椒 30粒八角 3个桂皮 1块香叶 2片葱 1根姜 3片蒜 2瓣干辣椒 8个料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺盐适...

小梅1年前 (2022-06-14)370

天气热就会想吃点冰凉爽口的菜，这道菜在冰爽的同时还是一道养颜菜，先来了解下什么是肉皮冻，皮冻是用猪皮熬制而成的，熬好后将肉皮捞出，只用汤汁制成的冻叫水晶冻，此外，皮冻还有硬冻和软冻之分，其制法相...

小梅1年前 (2022-06-07)347

天气热就会想吃点冰凉爽口的菜，这道菜在冰爽的同时还是一道养颜菜，先来了解下什么是肉皮冻，皮冻是用猪皮熬制而成的，熬好后将肉皮捞出，只用汤汁制成的冻叫水晶冻，此外，皮冻还有硬冻和软冻之分，其制法相...

小梅1年前 (2022-06-06)245

大家都知道，猪肉可以算是浑身上下都是宝，但是很多人面对猪皮都无从下手。我们一般都是把猪皮剔出来给扔掉了，十分浪费。其实猪皮的营养价值是很高的，而且富含胶原蛋白，有延缓衰老以及抗癌的作用，多...