酱猪蹄 - 好咯美食

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酱猪蹄的做法及配料（简单酱猪蹄的做法大全）

小梅2年前 (2022-06-02)491

今天为大家分享一道传统名菜“酱猪蹄”的家常做法，猪蹄又叫猪脚、猪手。分为前后两种前蹄肉多骨少，后蹄肉少骨多，而且猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能...