回锅肉 - 好咯美食

回锅肉的做法步骤（好吃的家常回锅肉你学会了吗）

娇娇1年前 (2023-02-08)166

这菜啥都好，唯一缺点就是费米饭。用料二刀肉或五花肉 400克大蒜 4瓣豆瓣酱 1勺花椒适量...

娇娇1年前 (2022-12-11)109

回锅肉是一道地地道道的的四川美食，也是川菜菜谱里流传相当广的一道菜，流传到很多地方都会根据当地风味进行改良，但是精髓还在，就和麻婆豆腐、酸菜鱼等经典川菜一样，流传到各地都会有所变化。而这次我给大家...

莎莎2年前 (2022-06-27)260

做法步骤 1、买这样的五花肉 2、开水下入整块肉，放三片姜、葱段、花椒15粒、八角一个、桂皮一个、料酒15ml煮开，转小火煮到筷子刚能插入肉中 3、这样就关火，泡5分钟再...

小梅2年前 (2022-06-01)375

虽然我不是四川人，但是我作为一个爱吃川菜的人，有时候会问一些四川朋友，川菜的精髓是什么呢？很多人觉得不是豆瓣鱼，不是普及度最高的麻婆豆腐辣子鸡丁，而是回锅肉？接下来我们就做这道川菜之魂回锅...