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泡打粉和酵母可以一起用吗(酵母粉和泡打粉哪个做馒头好)

娇娇1年前 (2023-01-21)191
泡打粉和酵母可以一起用吗(酵母粉和泡打粉哪个做馒头好)
馒头和包子特别好吃,也是两款重要的面食,很受老百姓的喜爱,想吃的时候,和面调馅蒸熟,想要口感好吃,必须要用心,熟练的掌握制作小技巧,昨天让孩子去买酵母粉,他走到那说:“我要买发面的东西”,于是老板...

酵母开封后多久失效(告诉你正确使用和保存的方法)

娇娇1年前 (2022-12-09)268
酵母开封后多久失效(告诉你正确使用和保存的方法)
我们在做白案的时候酵母是不可或缺的发酵剂,所以在酵母的使用方法、使用的量和保存方法都是我们必须要掌握的技能,这样才能更好的做出我们心仪的面点,下面我们就围绕这些问题来一一讲解,让我们共同学习,共同...

老式油条的做法和配方(不放酵母和面粉的油条做法)

娇娇1年前 (2022-11-24)173
老式油条的做法和配方(不放酵母和面粉的油条做法)
很多朋友比较喜欢吃油条,尤其是在早餐的时候。油条无论搭配小咸菜,又或者是豆浆,还是稀饭,都非常好吃。但从外面买的油条往往并不是那么干净卫生,所以今天就来跟大家分享一道家庭版老油条的做法,这道油条在...

用发酵粉发面多长时间能发好(发面只加酵母就错了10分钟发满盆)

娇娇1年前 (2022-11-16)123
用发酵粉发面多长时间能发好(发面只加酵母就错了10分钟发满盆)
导读:我们在做绝大部分的面食时,都需要发面,只有面发的蓬松了,做出来的馒头、包子、馅饼吃着才会更软更香。而经常有粉丝或朋友给我说:“一到冬天,面就特别难发好,甚至有时候,发了3-4个小时的面,还是...

发面馒头怎么做又软又香(发面做馒头的方法不放酵母)

小梅2年前 (2022-06-20)272
发面馒头怎么做又软又香(发面做馒头的方法不放酵母)
最近天气一天比一天炎热了,而在家发面的速率也明显的加快了,所以现在有很多人都会在家做馒头给家人吃。虽然在中国,馒头从战国时期就已经开始流传了,但是经历了2700多年的历史发展,馒头的配方还是没有多...

发面馒头怎么做又软又香(发面做馒头的方法不放酵母)

小梅2年前 (2022-05-27)287
发面馒头怎么做又软又香(发面做馒头的方法不放酵母)
最近天气一天比一天炎热了,而在家发面的速率也明显的加快了,所以现在有很多人都会在家做馒头给家人吃。虽然在中国,馒头从战国时期就已经开始流传了,但是经历了2700多年的历史发展,馒头的配方还是没有多...