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麻辣鲜香最正宗的做法（大厨教你做菜绝招）
都说“四月螺，肥似鹅”，老话儿总是没错的，我家老公非常喜欢麻辣钉螺，螺肉肥美鲜香，味道麻辣过瘾，每次去饭店或者烧烤大排档都会点上一盘，自己在家做这个，总像是少了一点味道，怎么办？去找个厨师...
炸酱面最简单的做法（大厨教你家常炸酱面的做法）
吃对与北方人来说是非常简单的，既没有南方人那么讲究、也没南方人那么精致，有时简简单单一碗面条就对付了，就像一提起炸酱面第一想起的就是老北京，可以说炸酱面是北京人民的标配食品。 随着...
高压锅炖猪蹄要多少分钟（大厨炖猪蹄软烂不油腻不腥的秘诀）
炖猪蹄，厨师长教你“2多3少”，保证软烂鲜香不油腻，一点也不腥 大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『炖猪蹄，厨师长教你“2多3少”，保证软烂鲜香不油腻，一点也不腥！』...
炒花甲的做法步骤（大厨教你正确的炒花甲做法）
说起花甲一词，人们肯定会想到年龄，其实花甲就是文蛤，是重要的食用贝类之一。花甲的做法很多，每种吃法都是非常的美味。一起来学习以下花甲的做法吧！今天小编分享几制作花甲的菜肴！好吃又美味，还超级下饭！...
云吞面最简单的做法（星级大厨教你做正宗云吞面）
云吞面是广东的特色小吃。云吞也就是馄饨，云吞是广东的叫法。所以云吞面也叫馄饨面，正宗的广式云吞面的吃法是有讲究的，不是随便几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。 正牌的云吞面需要“三讲”：...
黄焖鸡的最简单做法（大厨教你在家做黄焖鸡）
黄焖鸡主要做法就是小火慢炖，鸡肉酥烂，这两年卖黄焖鸡的突然多了起来，只要在街上小巷子里走一走，能看到不少黄焖鸡的店，黄焖鸡怎样做简单又好吃呢，今天我们就分享一下黄焖鸡的做法，下饭不错...
炒合菜都有什么食材（大厨分享炒合菜的家常做法）
炒合菜是一道传统地方名菜，属于京菜系列，以韭菜，小豆芽，鸡蛋等为主要食材制作而成，口味鲜香，营养丰富，也是春季的时令菜肴，简单的做法，家常的味道，吃一口让人回味无穷。...
炒花甲的做法大全家常做法（大厨教你炒花甲的正确步骤）
蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，平常大家也喜欢买些蛤蜊回家炒着吃，朋友和我说，她炒出的蛤蜊不仅有沙，而且还有腥味，怎么做都不好吃，问清楚后，才知道她清洗的方法错了。今天教给大家沿海朋...
炸蘑菇的最简单做法怎么炸酥脆（大厨分享饭店炸蘑菇的做法）
今天为大家分享一道蘑菇的新吃法，喜欢吃蘑菇的朋友千万不能错过啊。蘑菇是菌菇家族中非常重要的成员之一，蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“...