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生栗子怎么剥皮最简单(教你一个简单的小技巧)

娇娇1年前 (2023-03-29)美食大全100

秋天是板栗上市的季节,板栗虽然好吃但是去皮有点难,板栗的壳是非常硬的,特别是里面的薄皮很难撕掉,用牙咬又很容易把里面果肉咬碎

生栗子怎么剥皮最简单(教你一个简单的小技巧)(1)

我今天就来教大家一个快速去栗子皮的方法,学会了之后加可以自己在家轻松烹饪出好吃的板栗了,关键是不用买脱皮的栗子,直接买带皮的板栗可以长时间在家保存,价格是相对比较低一些,可以多囤一点放在家里备上,想吃的时候就可以随时拿出来

生栗子怎么剥皮最简单(教你一个简单的小技巧)(2)

【具体的操作方法】

1:板栗刚买回来,表面也是有一些很多灰尘杂质的,把它清洗一下之后用剪刀把板栗剪一个小口子放在一个盆中备用

生栗子怎么剥皮最简单(教你一个简单的小技巧)(3)

2:这时在锅内加入清水,然后再加少许盐烧开后把栗子锅里,注意水的用量超过板栗就可以了,也不需要太多,一定要水烧开后再放板栗下锅

生栗子怎么剥皮最简单(教你一个简单的小技巧)(4)

板栗在锅里用大火煮三分钟左右即可,然后板栗立刻倒入冷水中浸泡冲凉,这时候再去撕掉板栗的外壳,里面的一层薄薄的皮也会同时带下来,非常的干净整洁,而且剥出来的栗子非常完美,一点都不会破碎,用这个方法可以快速的剥皮,一会儿就能够剥一大碗

生栗子怎么剥皮最简单(教你一个简单的小技巧)(5)

用这个方法给板栗去皮是非常实用的,但是一定要注意煮的时间不要过长,而且要用冷水浸泡到冷却后再来剥皮就非常方便了,最重要的是盐一定要放

生栗子怎么剥皮最简单(教你一个简单的小技巧)(6)

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