芒果切法技巧装盘（剥芒果不会脏手的方法）
芒果香甜软糯，相信很多小伙伴都爱吃，但是如果不会剥芒果，不仅会弄的满手都是黏黏的芒果汁，而且还会浪费很多果肉。
今天局长给大家分享两个非常实用又简单的芒果扒皮小技巧，不仅不脏手而且不流汁，果肉一点也不会浪费。这也是泰国街头很多水果商贩小哥都会用到的方法，今天就分享给你们，跟我一起来看一下吧。
虽然市面上芒果种类很多，但我们可以粗略的把它们分为大芒果和小芒果，今天分享的这两个好方法，是根据大芒果和小芒果不同的切法给大家总结的。
首先，我们来看看小芒果，小芒果由于本身的果肉就很少，如果剥的时候不注意技巧，等于直接没了一半的果肉，到嘴巴里也就只有一小块了。
我们可以根据芒果的大小来选择木棍的大小，那我手中的这一颗芒果呢，是中等偏小的，我就先用筷子，筷子选择这种方形棱角的，我们将它的棱角在芒果的表皮这样滑动。
这一步的目的是为了软化果肉，帮助在剥的时候，芒果的果皮和果肉更好的分离，这样的也不容易浪费。
接着在芒果的顶部和底部各划上一圈，划的时候不要划得太深，稍微划过表皮就行。
中间分为四等分划上四刀。
现在就已经全部划好了。
大家看一下果肉和果皮能够很好的分离，轻轻一拉就下来了，不脏手不流汁，果肉一点都不会浪费哦。
来看看果皮上沾的果肉那是非常少得，而咱们的果肉依然饱满完整，分开四瓣，双手捏在两端，就可以直接啃着吃了，双手无需接触到果肉，不仅方便而且还干净卫生。
当然，如果剥的是鸡蛋大小的贵妃芒果，那我们就可以用牙签的尖尖头来代替小刀，这样会更方便一些。
现在我们来试切一个大芒果，这个方法在泰国街头那就更为常见了。
首先用小刀贴着芒果核，从中间切开，然后接着在上面画上大小均等的小格子。
现在就已经全部划好，我们往外一掰。
大家看一下是不是特别漂亮，这样一口一个吃起来非常过瘾，而且一点也不脏手，不流汁。
无论是大芒果还是小芒果的切法都是非常实用的，你学到了吗？
今天局长给大家分享的这两招剥芒果的好方法还不错吧？以后家里来客人了可以直接这样切拿给客人吃，不仅好看吃起来也方便。
大家觉得这两个妙招怎么样呢？如果你有更好的方法也可以在评论下方留言，告诉我！
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