绿豆糕什么节日吃最好(端午节吃绿豆糕是哪里的习俗)
端午了!
盛夏了!
到我出场了!
铁汁儿们~别误会
赵猫猫说的不是自己
猫猫说的是:绿...豆...糕!
端午节快到了,
你吃咸粽子还是甜粽子?
但是你知道吗,
除了粽子
绿豆糕也是端午节的传统民俗食品,
甚至比吃粽子的由来更加的久远呢。
可不是吗?端午节还有1234567...20多天就到了,除了被口味千奇百怪的粽子承包,你还可以吃什么、买什么,来应节应季?
赵猫猫强烈提名这枚有夹心的水果味绿豆糕。
老铁们~赵猫猫作为一个爱吃的人,家里从来没缺过各种打牙祭的小零食。今年也买过几种绿豆糕了,但是吃了这个绿豆糕之后,我觉得其他的就可以撤了。
不同于其他绿豆糕,猫猫做喜欢的还有它的夹心,还藏了一个惊喜在里面:一块Q弹的手工麻薯,稍稍加热一下再吃还有这样拉丝的效果。
吃起来的口感,像摘了一片云放进嘴里,淡雅而清新,余味悠悠而不绝。每一口都非常松软、粉糯、细腻,入口轻抿即化,带着绿豆本香。伴随着麻薯的Q弹口感,绿豆的滋味反复循环,这样奇妙的搭配,只有吃过的人才会懂。
猫猫第一次尝到这款绿豆糕,完全不像平常尝到的绿豆糕那样干硬或者高糖高油。用一句话来形容:“食得人间清凉味”。说到它的口味,猫猫给大家来段rap吧!
哟哟哟~
小巧玲珑小老虎,
淡雅素朴鹅黄色,
含蓄羞涩淡绿色,
阳光明媚橙黄色,
垂涎欲滴蜜桃色,
舌尖这么轻轻一碾啊,
别的咱不夸!
就是感觉整个春天都在嘴里啦!
(一段不像rap的顺口溜...)
说到这绿豆糕的出世,那往往离不开优质的原料和质朴又无比繁琐的手艺。这个绿豆糕选用脱皮绿豆,得到的绿豆泥无比绵密,有浓郁的绿豆本香,不干不油不糙。
传统中式糕点有个特点,就是重油重糖。但这样的手作中式糕点显然与现代人的健康理念不相符合。像这样低糖、低油、还原食材纯粹本味的绿豆糕,才是猫猫给大家寻找「健康好味道」。
夏天不远了,将绿豆糕放入冰箱冷藏后再拿出来,有着如同绿豆冰棒般的丝滑口感!那种绿豆冰融化在嘴中的糯糯稠滑、醇香清爽,带来刚刚好的沁人心脾的清凉,你还记得吗?就是那种感觉。
一盒绿豆糕四种口味,
白桃麻薯绿豆糕、
牛油果绿豆糕、
橙子麻薯绿豆糕、
原味绿豆糕!
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