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破壁机豆浆食谱大全及做法(多加3样谷物浓稠更美味)

娇娇1年前 (2023-01-19)美食大全199

破壁机食谱:做香浓豆浆,多加3样谷物,浓稠更美味,家人爱喝。

今天来分享一道破壁机食谱,一到冬天人们就特别喜欢喝一些汤品类的食物,因为冬天普遍比较寒冷一些,想补充更多的热量,喝汤算是一道非常不错的选择。用破壁屁用破壁机做出来的豆浆,比外面卖的要浓稠好喝,今天就来分享一道豆浆的好吃做法,做法非常简单,看一遍就学会,家里有破壁机的可以做来试试。

破壁机豆浆食谱大全及做法(多加3样谷物浓稠更美味)(1)

单纯的用黄豆来做豆浆,口感是比较单调的,营养也不够丰富,今天我选用了多一些的食材,一起来烹饪,这样口感会更好,家人孩子更爱喝,下面是详细烹饪步骤。

破壁机豆浆食谱大全及做法(多加3样谷物浓稠更美味)(2)

【食材准备】

黄豆,大米,小米,白芝麻,冰糖,百合。

【烹饪步骤】

①首先把黄豆清洗一下,然后控干表面的水分,放在一个碗中备用。

破壁机豆浆食谱大全及做法(多加3样谷物浓稠更美味)(3)

②准备大米和小米,大米和小米都要选择当季新鲜的粮食作物,当季的才是最好吃的,如果发现米的表面有一些黑色斑点或者是发乌发黑的现象,都是不新鲜的表现,这样的米就不要选择了,把大米和小米也清洗好,然后放在碗中备用,大米和小米的用量不要太多,不能超过黄豆。

破壁机豆浆食谱大全及做法(多加3样谷物浓稠更美味)(4)

③把百合清洗一下,然后挑选出发黑的部分全部扔掉,冲洗干净再控干水分备用,百合在冬天的时候吃可以对胃好,所以冬天熬粥的时候很多人都会选择百合粥来喝,是一道非常营养健康的食材。

破壁机豆浆食谱大全及做法(多加3样谷物浓稠更美味)(5)

④把白芝麻也冲洗一下,白芝麻是生的,直接放入破壁机中去打成细腻的米糊,这样做出来的口感就更好,而且更营养了。

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⑤把所有的食材准备好了之后就放入破壁机里面,然后放入两到三粒冰糖去提味,本身整道粥是没有任何味道的,加入冰糖之后甜甜的口感会更加好喝,然后加入1000毫升左右的清水,盖好破壁机的盖子。

破壁机豆浆食谱大全及做法(多加3样谷物浓稠更美味)(7)

⑥把它放在破壁机的底座上,插上电源,打到豆浆键开始烹饪,大概需要30分钟的时间,破壁机会自动跳闸断电,这样就已经熬好了,刚熬好的时候破壁机的表面还是非常烫的,千万不要去碰它,等冷凉一些就可以倒出来放入碗中,这样一道非常好喝的豆浆就做好了,营养丰富,浓稠好喝,冬天的时候喝特别适合做给家人来喝,喜欢就做来试试吧!

破壁机豆浆食谱大全及做法(多加3样谷物浓稠更美味)(8)

【烹饪小提示】

做这道豆浆的时候,加入了很多的谷物一起去烹饪,但是其他谷物的用量千万不要超过黄豆的用量,否则整道豆浆会失去香味,被其他的谷物味道所掩盖,选用正确的比例做出来的口感会更好,而所有的食材要选择当季新鲜的,这样做出来的粥品更加有营养,更加好喝。

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