黄瓜怎么保存新鲜不烂（黄瓜吃不完如何保存最好方法）

吃不完的黄瓜千万别再放冰箱了，教您一招，黄瓜放半个月照样新鲜。亲爱的好朋友，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

黄瓜吃起来清脆爽口，是夏季最受欢迎的时令蔬菜吧！黄瓜既能当作水果吃，同时黄瓜作为一种蔬菜也可以用来炒鸡蛋吃。大家都知道，现在的黄瓜比较便宜，所以总忍不住买很多黄瓜作为备用菜吃。但是黄瓜在挑选的时候，是新鲜的。买回家之后，没放两天黄瓜就蔫了。那么吃不完的黄瓜，到底应该如何储存呢？今天果农教给大家这一招，黄瓜放半个月照样新鲜。

1.首先将吃不完的黄瓜不可以直接放冰箱里了。将吃不完的黄瓜，放在清水里。用清水冲洗两到三次沥干水分，然后准备干净的餐巾纸，将黄瓜表面的水分擦拭干净。

2.将黄瓜擦干净之后，我们将其放在卫生纸上将黄瓜包裹起来。这样就能延长黄瓜的保存时间了。卫生纸，具有吸收水分的作用，因此，能起到隔凉隔热的作用。这样黄瓜就不会直接接受光照强度了，这样就能有效地延长黄瓜的保存时间了。

3.将黄瓜包裹之后，我们将其放在一个干净的塑料袋中。然后将其收口排空里面的水分。然后将其放在阴凉通风处就可以了。

4.第二种方法：再次准备一盆干净的清水，然后在里面加入适量的精盐，用手将其抓拌均匀。食盐能够抑制细菌的生长，然后将准备好的黄瓜泡在里面。

5.黄瓜放在水中，我们可以看到黄瓜表面会漂浮着很多细小的气泡，这些小气泡能够维持黄瓜的呼吸。同时食盐水还能够保证黄瓜表面的水分不流失，并且能够防止微生物的繁殖。使黄瓜保持新鲜不腐烂不变质的效果，然后将其放在阴暗潮湿的地方。

阴暗潮湿的地方，常温下用这个方法保存的黄瓜，放这半个月都不成问题。用上面介绍的两种方法，储存的黄瓜，黄瓜放半个月照样新鲜。

很多人都会将吃不完的黄瓜直接放在冰箱里了，其实这种方法往往是错误的。因为黄瓜里面的环境属于是低温的，不仅延长不了黄瓜的保存时间，反而会加速黄瓜的衰老的时间。这就是为什么买来的黄瓜没过两三天就蔫了的原因，这回大家知道了吧？