当前位置:首页 > 美食大全 > 帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)

帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)

娇娇1年前 (2022-12-28)美食大全223

新鲜帝皇蟹

大家经常会在网上刷到帝王蟹,它又名石蟹或者岩蟹,是石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,主要分布在寒冷的海域。因为体型巨大而得名,有“蟹中之皇”的美誉,又名阿拉斯加帝王蟹。

帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)(1)

原只清蒸帝王蟹

帝王蟹的吃法有很多种,在西餐或者自助餐最常见的就是整只冻了吃,保持鲜味。这些冻的帝王蟹网上有很多卖的。新鲜的帝王蟹有的人最喜欢原只蒸,原汁原味,一大只端上来也很大气。

帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)(2)

清蒸帝王蟹

帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)(3)

原只清蒸帝王蟹

可是一只帝王蟹价值不菲呀,一般酒店要卖两三百一斤,一只8斤左右,那得要一两千块钱一只呀。为了物尽其用,我建议还是不要清蒸,做成一蟹三吃,这样比较更能吃到蟹的不同味道。

帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)(4)

蒜蓉蒸蟹腿

帝王蟹怎么做才算好吃呢?把它分成蟹盖、蟹肉、蟹腿三种。蟹腿可以切开,蒜蓉粉丝蒸,也可以冻吃。个人觉得新鲜的蟹腿还是蒜蓉粉丝蒸比较好。

帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)(5)

避风塘炒帝王蟹肉

蟹腿和蟹身之间的蟹肉,大大块的,肉质结实,最适合避风塘炒,香口入味,能突出帝王蟹的鲜香。

帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)(6)

蟹盖蟹膏蒸水蛋

肥美的帝王蟹一般都会有蟹膏,跟鸡蛋混在一起,放上蟹盖蒸水蛋,端上来的效果也不差,蟹膏和水蛋很好地结合在一起,老少皆宜。

日本做帝王蟹也很有一套,有个餐厅叫“蟹乐道”,在日本很有名,专门做蟹的,我也是在大众点评网搜到过去吃的,就是用帝王蟹做刺身,另外蟹肉做成个小火锅,还有蟹肉做成的寿司,碳烧蟹腿,味道还是不错的。

帝王蟹怎么做好吃又简单的做法(帝王蟹的最简单做法)(7)

帝王蟹火锅

本文仅代表作者观点,不代表本站支持或者同意该观点。其原创性、真实性未经本站证实,其内容仅供参考,本站不对其内容承担任何责任。

本文链接:https://www.hloby.com/2022125698.html

标签: 帝王做法

相关文章

红酒的分类及常识(好点的葡萄酒种类有哪些)

红酒的分类及常识(好点的葡萄酒种类有哪些)

今天这篇文章我将结合自身经历来介绍一下葡萄酒的分类,同时也介绍一些葡萄酒给那些刚刚开始喝、或者想要开始喝葡萄酒的朋友,让大家也能多一个享受生活的方式! 享受生活 图片来源:iStoc...

自制葡萄酒的制作方法(精酿葡萄酒制作全过程)

自制葡萄酒的制作方法(精酿葡萄酒制作全过程)

葡萄酒是一种非常受欢迎的酒精饮料,在各国的餐饮文化中占据了重要的地位,并且在国外有许多专门酿造葡萄酒的庄园。葡萄酒口感复杂颜色丰富,适当饮用还可以延缓衰老,所以很受女士的喜爱,可是现在中国...

新鲜蒲公英怎么吃最好(鲜蒲公英的食用方法)

新鲜蒲公英怎么吃最好(鲜蒲公英的食用方法)

鲜蒲公英怎么吃, 鲜蒲公英的食用方法。 新鲜的蒲公英吃法很多,可以做菜吃、泡茶水喝、煲汤、凉拌等都是可以的。一般新鲜的蒲公英都比较苦,但是营养比较丰富,效用价值也是很高的。特别是大热天的阴雨天气,...

腊肉怎么炒好吃又简单(加这两样炒简单又好吃)

腊肉怎么炒好吃又简单(加这两样炒简单又好吃)

腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃 由于工作的原因,我们两口子只能留在工作的地方过年,算起来我们有两年没有回婆婆家过年了,我很想吃婆婆做的菜,我们多么想回...

香港小吃美食攻略(香港的美食有哪些推荐)

香港小吃美食攻略(香港的美食有哪些推荐)

1、爆井屋 地址:旺角豉油街50号 营业时间:12:00-14:00 他们家出来海胆饭,点的比较多的就是牛肉饭,可能我太爱海胆了,对牛肉的感觉就是不难吃,也没有多惊喜!另外他家的...

鹅肉怎么样做比较好吃(鹅肉最佳吃法和功效)

鹅肉怎么样做比较好吃(鹅肉最佳吃法和功效)

关于鹅的吃法,估计大家脑海里蹦出的第一个想法就是“铁锅炖大鹅”,鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,而且营养价值也高,鹅肉里面含有优质的蛋白质。而且鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。