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鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)

娇娇1年前 (2022-12-09)美食大全151
鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(1)

最简单的食材往往是最让人胃口大开的!早餐我家最多的就是清汤面!几分钟搞定,味道却不简单!百吃不厌,鲜香美味!赶紧做起来吧~ ☘️食材☘️ 鸡蛋一个,火腿几片,面条1份,葱花,紫菜 做法 1️⃣准备好食材,煎个荷包蛋,火腿片煎至焦黄盛出 2️⃣碗中放紫菜,葱花+两勺生抽+一勺陈醋+一勺香油+少许盐和鸡精。 3️⃣水开下锅煮面,煮熟捞入碗中,再舀两勺面条汤到碗中,拌匀即可开吃! 每天早晨来一碗,一整天都元气满满!

By 厨房笔记-fang

用料

  • 面条 三两
  • 鸡蛋 一个
  • 火腿 4片
  • 葱花 5克
  • 紫菜 15克

做法步骤

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(2)

1、准备食材

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(3)

2、鸡蛋煎熟

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(4)

3、火腿片煎熟

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(5)

4、碗中放入紫菜和葱花

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(6)

5、倒入两勺生抽

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(7)

6、一勺陈醋

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(8)

7、一勺香油

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(9)

8、少许盐和鸡精

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(10)

9、水开炸锅煮面,煮熟捞出放入碗中

鸡蛋火腿面怎么煮好吃(百吃不厌的荷包蛋清汤面)(11)

10、再舀两勺面条汤到碗中,拌匀即可开吃!

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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