当前位置:首页 > 美食大全 > 核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)

娇娇1年前 (2022-11-20)美食大全202

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(1)

核桃的营养丰富,多吃可以补充大脑,尤其适合正在长身体的孩子食用,家里买的核桃直接让孩子吃,很多孩子都不喜欢,如果换种做法,孩子一定喜欢吃,能当早餐还能当零食吃,大家好。想要在家做核桃饼其实非常简单,只要掌握好2个步骤,保证好吃,馅料的搭配核桃仁和花生米不可少,面要柔软还劲道。

今天我做了全家人都爱吃的核桃饼。看了你也会。学会再也不用买了。可以当早餐也可以当零食吃。下面教大家具体做法。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(2)

【核桃饼】

主要材料:普通面粉500克,温水350克,酵母5克,核桃仁150克,花生米100克,白糖50克,芝麻20克,植物油适量。

【详细做法】

1、首先我们准备500克普通面粉放进大一点的碗中,加入5克酵母粉,混合搅拌均匀。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(3)

2、再准备350克温水边倒边搅拌,搅拌成没有干面粉的大面絮。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(4)

3、下手揉成面团,揉的时候有些粘手,手上可以抹点食用油,大约揉6至7分钟,面团光滑就可以,盖上盖子醒20分钟。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(5)

4、接下来我们做馅料,准备一碗核桃仁放进锅里,小火炒出香味,盛出放进碗里,再炒一把花生米,炒好也装进碗中。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(6)

5、炒好的核桃仁、花生米用擀面杖捣碎,喜欢吃甜的,50克白糖,喜欢吃咸的加适量盐搅匀,加入玉米油搅匀备用。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(7)

6、这时面已经醒好了,不需要醒得太大,案板上抹上食用油防粘,把面团移到案板上。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(8)

7、这里不需要揉面,直接拉成长面条,像这样就可以。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(9)

8、用手揪成大小均匀的面剂子。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(10)

9、取第一个剂子拉开按扁,把馅料抹在面片上卷起来。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(11)

10、把卷好的剂子稍微撑一下,再用面刀对半划开。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(12)

11、再抹一层馅料,像这样拧成麻花状,捏住两头向中间缩,这样饼的层次特别丰富。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(13)

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(14)

12、把饼坯按成中间薄边缘厚,上面撒点芝麻,这样我们的饼坯就做好了。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(15)

13、全部做好放在烤盘里,烤箱提前预热,上下火220度,根据自家的烤箱习性来调节温度,把烤盘放在烤箱中层烤8分钟。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(16)

14、饼鼓起上色就熟了,出炉就可以开吃。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(17)

真是外焦里软,满满的果仁的香气,咬上一口回味无穷,喜欢吃的朋友收藏起来一定要试试。

核桃粉的做法(核桃仁饼怎么做好吃又简单)(18)

本文仅代表作者观点,不代表本站支持或者同意该观点。其原创性、真实性未经本站证实,其内容仅供参考,本站不对其内容承担任何责任。

本文链接:https://www.hloby.com/2022112923.html

相关文章

绿色腊八蒜怎么做(教你小妙招)

绿色腊八蒜怎么做(教你小妙招)

腌腊八蒜,别直接加醋了,教大家一个小妙招,8小时就等变绿,清脆爽口解油腻 腊八蒜是北方地区的一个习俗,有句话说:过了腊八就是年!所以一到腊月初八,过年的氛围一天比一天浓,北方大部分地...

鸡蛋糕要蒸几分钟(蒸鸡蛋羹的几个诀窍)

鸡蛋糕要蒸几分钟(蒸鸡蛋羹的几个诀窍)

蒸鸡蛋羹3个以下鸡蛋的量的话,平均蒸10分钟左右比较好吃。鸡蛋量越多,容器越深越厚,所需要的时间就会更长,所以根据实际情况来临时调整。 鸡蛋羹,营养美味,很多人喜欢吃,特别是女人与小孩子更喜...

奶酪怎么吃最好(奶酪馒头片简单做法)

奶酪怎么吃最好(奶酪馒头片简单做法)

烤两个馒头,和小朋友吃简单点。 两个造型两个口味,也可以自己调整材料。 用料 馒头 2个 鸡蛋 1个 任意蔬菜 1小杯 芝士 2片...

酱猪蹄的做法及配料(简单酱猪蹄的做法大全)

酱猪蹄的做法及配料(简单酱猪蹄的做法大全)

今天为大家分享一道传统名菜“酱猪蹄”的家常做法,猪蹄又叫猪脚、猪手。分为前后两种前蹄肉多骨少,后蹄肉少骨多,而且猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能...

大黄花鱼怎么做好吃(大黄鱼做法最正宗的做法)

大黄花鱼怎么做好吃(大黄鱼做法最正宗的做法)

大黄鱼是营养价值很高的食物,它的鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”,又可制“黄鱼胶”。那么大黄鱼怎么做好吃又简单?大黄鱼的做法大全。 大黄鱼怎么做好吃又简单 雪菜大汤黄鱼 主要...

鸭蛋怎么腌制出油好吃(干腌制咸鸭蛋最简单的方法)

鸭蛋怎么腌制出油好吃(干腌制咸鸭蛋最简单的方法)

1、咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。 2、 今天老刘就来分享一下“快速腌制咸鸭蛋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。