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意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)

莎莎2年前 (2022-06-22)美食大全281
意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(1)

每天送完孩子上学了,家里就我和小宝在家,小宝还小,吃饭都是低盐不辣的,所以我经常做饭的时候给她单独做,而我自己也单独做自己想吃的,今天做了番茄鸡蛋意大利,刚好少盐不辣的,我和小宝都可以吃,不用再做双份了,当然了,也很适合一个食的,营养丰富的精至午餐。

By 邱邱的厨房日记

用料

  • 意大利面一人份 125g
  • 番茄 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 番茄酱 30g
  • 盐 一丢丢
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 一根

做法步骤

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(2)

1、准备食材备用

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(3)

2、先烧一锅水开下入意大利面,焖煮15分钟

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(4)

3、煮面的时候来切配菜,把西红柿削皮切成块

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(5)

4、蒜切成蒜末

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(6)

5、鸡蛋打散备用

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(7)

6、意大利面已经煮好,用筷子夹起没有白芯即可

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(8)

7、把意大利面捞出过凉水

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(9)

8、起锅烧油油热倒入鸡蛋液炒散盛出备用

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(10)

9、锅里留底油下入蒜末,葱花炒香

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(11)

10、加入西红柿翻炒,加入少许盐翻炒均匀

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(12)

11、翻炒至西红柿出汤汁,加入一勺番茄酱翻炒均匀

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(13)

12、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(14)

13、倒入控干水分的意大利面翻炒均匀

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(15)

14、盛入盘中,美味营养的番茄鸡蛋意大利面就做好了

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(16)

15、成品图!

意大利面怎么做才好吃(番茄酱鸡蛋意大利面做法)(17)

16、成品图!

小贴士

意大利面比较难煮,最少要煮十分钟以上,煮至没有白芯,因为宝宝要吃,所以没有放胡椒粉或者黑椒酱

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