当前位置:首页 > 美食大全 > 辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)

小梅2年前 (2022-06-07)美食大全205

大家好辣椒炒肉大家都喜欢吃吗?做辣椒炒肉到底是先炒辣椒还是先炒肉,今天就给大家分享一个最家庭版的做法,搭配上这道菜,开胃下饭,老公朋友来我家做客,个个都吃2大碗米饭。

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(1)

第一步:首先准备一块前夹肉,把猪皮去掉,带猪皮会影响口感,接下来把猪肉切成薄片。做辣椒炒肉,在选肉这一步也很重要,最好不要用五花肉,五花肉太肥,吃起来会比较腻,切好后肥肉和瘦肉分开来放。一般我还喜欢把切好的瘦肉里放一些食用油,在放一点酱油腌制10分钟,这样炒出来的猪肉更容易入味,超级好吃。

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(2)

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(3)

第二步:接下来准备一斤的线椒,把线椒的头部切掉,然后再把线椒切成斜圈

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(4)

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(5)

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(6)

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(7)

第三步:再来半个红菜椒切成丝,生姜切成丝,大葱切成斜段。

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(8)

第四步:锅内少放一点油,先把肥肉放进去煸香,煸出油,再放入腌好的肉片。开中火翻炒,把猪肉炒香,炒出油,再来一点生抽,继续翻炒,加入红辣椒丝和大葱生姜

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(9)

第五步:再加入辣椒圈继续翻炒,炒至辣椒微微变软就可以出锅了

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(10)

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(11)

好了一道辣椒炒肉就做好了,简单好吃,开胃又下饭,喜欢的朋友可以试一下。

辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃(这才是辣椒炒肉正确做法)(12)

本文仅代表作者观点,不代表本站支持或者同意该观点。其原创性、真实性未经本站证实,其内容仅供参考,本站不对其内容承担任何责任。

本文链接:https://www.hloby.com/202206354.html

相关文章

如何用微波炉做蛋糕(家庭香蕉蛋糕的简单做法)

如何用微波炉做蛋糕(家庭香蕉蛋糕的简单做法)

微社区里还有专业的烘焙师傅在线解答烘焙过程中遇到的各类问题,烘焙食谱种类各式各样,每天都有更新的和创意的食谱,像我这种烘焙小白也可以做出美食,哈哈~ 难...

腌辣椒的做法及配方(最简单的酱油腌辣椒方法)

腌辣椒的做法及配方(最简单的酱油腌辣椒方法)

秋天到了,又到了腌各种咸菜的季节。在过去塑料大棚还不普遍,运输也不够方便,秋天蔬菜越来越少,种不了也买不到,而到冬天几乎只剩下白菜萝卜可以吃,或许正因为这个原因,老百姓们往往从秋天就开始为冬天的下...

新鲜草鱼怎么做好吃(家常草鱼的做法大全图解)

新鲜草鱼怎么做好吃(家常草鱼的做法大全图解)

血旺肥肠鱼 材料:草鱼、鸭血旺、卤肥肠、鸡蛋清、香水鱼料、特制辣椒油、豆瓣姜片、葱段、青花椒、盐、料酒、胡椒粉、干细豆粉、味精、鸡精、鲜汤、猪油。 1.鱼宰杀洗净,斩下鱼头对剖成两半,鱼身...

虾皮怎么吃好吃又简单(虾皮的家常吃法技巧)

虾皮怎么吃好吃又简单(虾皮的家常吃法技巧)

虾皮儿是生活中最常见最普通的海产品,它含有大量的微量元素钙,具有出色补钙作用,人们食用以后能强壮骨骼也能预防骨质疏松,但虾皮平时应该怎么吃呢?一会我就把它的吃法技巧写出来告诉大家。...

糖葫芦的糖怎么熬制(制作冰糖葫芦不化糖的配方)

糖葫芦的糖怎么熬制(制作冰糖葫芦不化糖的配方)

客观,来一串 上篇文章,讲解了卤味熬糖色。 其中糖和水的比例1:1或者是1:1.5。 也顺带提了冰糖葫芦熬糖是按照糖和水2:1。 哇哇哇,好好吃 好,...

红枣的吃法有哪些(红枣煮粥的正确方法)

红枣的吃法有哪些(红枣煮粥的正确方法)

需要准备的食材:糯米粉、牛奶、红枣 首先,我们准备150克的红枣。先将它们倒入大碗中。加入半勺食用盐,半勺普通面粉。倒入少许清水,下手抓拌一下,将它们抓拌均匀。面粉具有很强的吸附力。...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。