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西瓜皮怎么做好吃简单(西瓜皮有哪些好吃做法)

小梅2年前 (2022-05-24)美食大全468

导语:西瓜皮不要再扔掉了,教你最好吃的做法,脆甜爽口,一大盘不够吃。夏天吃完西瓜后的西瓜皮不要扔,西瓜皮是可以食用的,而且西瓜皮比西瓜的瓜瓤很具有清热解暑的功效。西瓜皮可以凉拌来吃也可以炒菜吃,味道也非常不错哦。

西瓜皮怎么做好吃简单(西瓜皮有哪些好吃做法)(1)

西瓜皮

西瓜皮就是西瓜外面的皮,西瓜皮由最外面的一层绿色硬皮和里面的白色瓜皮组成的。西瓜皮有解暑生津,美白,利尿的作用。西瓜皮可以生吃也可以炒熟来吃。

现在正是夏天最热的时候,这时候最适合吃的水果就是西瓜,西瓜口感非常甜,汁水很多,能很快补充人体所流失的水分和养分。我们家的两个孩子都非常爱吃西瓜,几乎我们三个人就能吃掉一个小西瓜。每次吃完西瓜后就把西瓜皮扔的觉得的有点浪费。

记得我小时候,我妈妈就用我们吃完西瓜的西瓜皮拿来炒菜吃,当我尝尝了这个西瓜皮炒的菜,吃起口感酸酸甜甜的,有点脆爽,非常好吃。一直让我记忆深刻。于是我就想不如把西瓜皮拿来炒菜吃,就像我妈妈那样炒菜吃。今天我就来分享一下西瓜皮的家常做法。

西瓜皮的家常做法

食材:西瓜皮250克

西瓜皮怎么做好吃简单(西瓜皮有哪些好吃做法)(2)

做法:

步骤一、吃完西瓜后,把西瓜皮收集起来洗干净,用削皮刀把西瓜皮的外面一层绿色硬皮削掉,再用刀把红色瓜瓤削掉一些,再用清水洗干净备用。

西瓜皮怎么做好吃简单(西瓜皮有哪些好吃做法)(3)

步骤二、将西瓜皮都切成小薄片,全切完后装入盘中备用。

西瓜皮怎么做好吃简单(西瓜皮有哪些好吃做法)(4)

步骤三、起锅倒入油,油热倒入切好的西瓜皮,大火翻炒均匀后,加入适量的食盐,大火翻炒几下就熟了。

西瓜皮怎么做好吃简单(西瓜皮有哪些好吃做法)(5)

步骤四、将炒熟后的西瓜皮装入盘即可。

西瓜皮怎么做好吃简单(西瓜皮有哪些好吃做法)(6)

燕子制作心得:

1、用于炒来吃的西瓜皮最好选用那种瓜皮比较厚,这样炒的西瓜皮更好吃。

2、炒西瓜皮不要添加很多调味料,只需加入食盐调味即可。

3、西瓜皮很容易熟,只需大火翻炒几下就可以了。炒久就不脆了


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标签: 西瓜皮做法

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